Viernes, 2 de Junio de 2023
03-03-2018 - 00:00 CET
En la edición de este año del festival, dedicado a la elaboración y decoración de tartas, concursarán unos 500 chefs y contará con la presencia del pontevedrés Daniel Diéguez, que ofrecerá una demostración en vivo.
29-01-2018 - 18:00 CET
Chefs chinos de renombrada fama mundial presentarán al público auténtica comida china y compartirán sus técnicas con conocidos chefs de Turquía en este evento, organizado por la Universidad Başkent de Ankara.
03-12-2017 - 16:30 CET
Chefs de renombre internacional como Joan Roca, Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martinez, Paco Torreblanca, Andrea Dopico o Joxe Mari Aizega participaron en este evento gastronómico turco que aspira a convertirse en referencia mundial.
29-11-2017 - 17:00 CET
La parrilla Nusret-et situada en el exclusivo barrio de Etiler, a las afueras de Estambul, sufrió el miércoles un incendio: se trata del primer restaurante que abrió el chef turco Nusret Gökçe, conocido internacionalmente como ‘’Salt Bae’’.
19-11-2017 - 17:00 CET
Un estudio llevado a cabo por una universidad del Mar Negro concluye que varias mieles que se producen en Turquía, el tercer país productor de miel del mundo, tienen beneficios para la salud mayores que la famosa miel de manuka.
04-11-2017 - 00:00 CET
Una comisión del parlamento turco estudia qué medidas tomar para incrementar las ayudas económicas y la disponibilidad de alimentos sin gluten para los pacientes celiacos en el país, unos 70.000 según cifras oficiales aunque se cree que son más.
06-10-2017 - 16:00 CET
Desde su inauguración en 2013 en el Zorlu Center, el restaurante del chef Jamie Oliver en Estambul, el ‘’Jamie’s Italian’’, había sufrido problemas económicos por no poder competir con otros negocios de la zona.
19-09-2017 - 17:30 CET
Por cuarto año Estambul se convertirá durante cuatro días en cita para los expertos y amantes del café, con un festival en el que se combinan degustaciones, conciertos, talleres, charlas, concursos y exposiciones.
25-07-2017 - 19:30 CET
Un enorme plato de künefe de 78 metros de largo fue preparado durante un festival celebrado en Hatay para conmemorar su adhesión a Turquía. Se trata de un postre muy típico de Turquía y de los países que antaño formaron el Imperio Otomano.
14-07-2017 - 00:00 CET
Un estudio llevado a cabo por una universidad analizó el café turco, que se remonta a más de cinco siglos y fue reconocido en 2013 por la UNESCO como parte del patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad.
30-06-2017 - 00:00 CET
Casi el 60% de las exportaciones de chocolate producido en Turquía durante 2016 fueron a parar a algún país árabe, destacando Irak, Arabia Saudí y los Emiratos Árabes Unidos.
12-05-2017 - 17:00 CET
Durante este sábado y domingo, el Breakfest Istanbul juntará en la estación de tren de Sirkeci a consumidores, vendedores y chefs ofreciendo degustaciones, talleres, demostraciones y música en directo.
13-04-2017 - 17:30 CET
El Festival Internacional del Chocolate, que se celebra entre el 20 y el 23 de abril en la histórica estación de tren de Sirkeci, ofrecerá charlas, talleres y actividades en torno al mundo del chocolate.
19-02-2017 - 15:00 CET
Os vamos a mostrar cómo preparar una sabrosa, original, fácil y saludable receta, que podréis servir a vuestra familia e invitados como entrante o como tapa.
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