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Más noticias de Gastronomía

  • Garbanzos bulgur

    Garbanzos con bulgur

    06-10-2013 - 17:30 CET

    Vamos a enseñaros a preparar un plato típico de Turquía que utiliza el "bulgur", un alimento elaborado a partir del trigo muy común en la cocina mediterránea y de Oriente Medio.

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  • Plato de baklava

    Gaziantep, más cerca de patentar su delicioso baklava

    25-08-2013 - 18:00 CET

    La Comisión Europea ha aceptado la solicitud presentada por las autoridades locales para el reconocimiento internacional del famoso postre, a falta sólo de que se presenten las alegaciones finales.

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  • Musaka berenjena

    Musaka con berenjenas

    28-07-2013 - 16:00 CET

    La musaka es un plato tradicional típico de Oriente Medio y los Balcanes. Aquí vamos a enseñaros a preparar la versión turca con opción a la de Grecia.

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  • Cordero patatatas limon

    Cordero con patatas y limón

    07-07-2013 - 16:00 CET

    Ahora que se aproxima la época del Ramadán, vamos a aprender a preparar un delicioso plato de cordero muy sencillo de elaborar y que quedará muy bien en nuestra mesa.

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  • Sopa lentejas rojas

    Sopa de lentejas rojas

    30-06-2013 - 12:00 CET

    Hoy vamos a preparar una receta sana y muy sencilla: una sopa de lentejas rojas, un plato muy típico en Turquía con un sabor diferente.

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  • Cocina gastronomia hatay

    Hatay tendrá su propio museo gastronómico

    10-03-2013 - 19:00 CET

    La ciudad de Antakya albergará un museo que exhibirá la historia, los enseres y los platos de la rica gastronomía de esta provincia, con influencias turcas, árabes y francesas.

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  • Manti patata

    Mantı de patata

    10-02-2013 - 00:00 CET

    Os presentamos una original receta en la que hacemos uso de la imaginación para preparar un típico plato de la gastronomía turca, el mantı, pero usando patatas.

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  • Un helvasi

    Un helvası (Harina dulce)

    02-09-2012 - 00:00 CET

    La palabra helva proviene del árabe halwa, que significa “dulce”, designa a muchas variedades de dulces basados en harina o sémola de trigo, y es un plato muy popular en todo el Extremo Oriente.

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  • Galletas manzana

    Galletas de Manzana

    18-06-2012 - 00:00 CET

    Os vamos a mostrar una estupenda receta nada complicada de elaborar, que os aseguramos va a hacer repetir a pequeños y mayores.

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  • Cuencos patata

    Cuencos de patata

    03-06-2012 - 18:00 CET

    Vamos a preparar una interesante y original receta que puede servir tanto de entrante como de comida principal, combinando diferentes ingredientes y formas.

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  • Pide con Tahin y Nuez

    Pide con Tahin y Nuez

    22-04-2012 - 12:00 CET

    Os mostramos cómo preparar un delicioso postre turco típico de Anatolia Central, que tiene muchas variedades y presentaciones posibles.

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  • Bombones manzana chocolate

    Bombones de Manzana con Chocolate

    11-03-2012 - 00:00 CET

    Vamos a preparar un delicioso y original postre muy fácil de elaborar y que ofrece una interesante mezcla de sabores.

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  • Sopa patatas

    Sopa de Invierno

    29-01-2012 - 00:00 CET

    Os mostramos cómo preparar una sencilla y estupenda sopa con la que hacer frente a los días más crudos del invierno.

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  • Alubias arroz

    Kurufasulye (Alubias Turcas)

    18-12-2011 - 00:00 CET

    Vamos a preparar este típico plato casero turco acompañado de un buen arroz.

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