Miércoles, 22 de Marzo de 2023
26-10-2013 - 00:00 CET
¿La mejor tortilla es la española? Bueno, vamos a enseñaros a preparar una típica tortilla "menemen" turca, y luego... ¡Vosotros diréis!
06-10-2013 - 17:30 CET
Vamos a enseñaros a preparar un plato típico de Turquía que utiliza el "bulgur", un alimento elaborado a partir del trigo muy común en la cocina mediterránea y de Oriente Medio.
25-08-2013 - 18:00 CET
La Comisión Europea ha aceptado la solicitud presentada por las autoridades locales para el reconocimiento internacional del famoso postre, a falta sólo de que se presenten las alegaciones finales.
28-07-2013 - 16:00 CET
La musaka es un plato tradicional típico de Oriente Medio y los Balcanes. Aquí vamos a enseñaros a preparar la versión turca con opción a la de Grecia.
07-07-2013 - 16:00 CET
Ahora que se aproxima la época del Ramadán, vamos a aprender a preparar un delicioso plato de cordero muy sencillo de elaborar y que quedará muy bien en nuestra mesa.
30-06-2013 - 12:00 CET
Hoy vamos a preparar una receta sana y muy sencilla: una sopa de lentejas rojas, un plato muy típico en Turquía con un sabor diferente.
10-03-2013 - 19:00 CET
La ciudad de Antakya albergará un museo que exhibirá la historia, los enseres y los platos de la rica gastronomía de esta provincia, con influencias turcas, árabes y francesas.
10-02-2013 - 00:00 CET
Os presentamos una original receta en la que hacemos uso de la imaginación para preparar un típico plato de la gastronomía turca, el mantı, pero usando patatas.
02-09-2012 - 00:00 CET
La palabra helva proviene del árabe halwa, que significa “dulce”, designa a muchas variedades de dulces basados en harina o sémola de trigo, y es un plato muy popular en todo el Extremo Oriente.
18-06-2012 - 00:00 CET
Os vamos a mostrar una estupenda receta nada complicada de elaborar, que os aseguramos va a hacer repetir a pequeños y mayores.
03-06-2012 - 18:00 CET
Vamos a preparar una interesante y original receta que puede servir tanto de entrante como de comida principal, combinando diferentes ingredientes y formas.
22-04-2012 - 12:00 CET
Os mostramos cómo preparar un delicioso postre turco típico de Anatolia Central, que tiene muchas variedades y presentaciones posibles.
11-03-2012 - 00:00 CET
Vamos a preparar un delicioso y original postre muy fácil de elaborar y que ofrece una interesante mezcla de sabores.
29-01-2012 - 00:00 CET
Os mostramos cómo preparar una sencilla y estupenda sopa con la que hacer frente a los días más crudos del invierno.
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